Gusti di Frontiera 2026 torna a Gorizia da giovedì 24 a domenica 27 settembre con la sua 21ª edizione, oltre 300 stand e 17 Borghi tematici che trasformano il centro cittadino in una grande geografia del gusto. L’inaugurazione ufficiale è in programma giovedì 24 settembre alle 18.00 in Piazza della Vittoria, davanti allo stand Io Sono Friuli Venezia Giulia.
A dare il benvenuto saranno il sindaco Rodolfo Ziberna, l’assessore ai Grandi Eventi Luca Cagliari, un rappresentante del Comune di Nova Gorica, l’assessore regionale alle attività produttive e turismo Sergio Emidio Bini, l’europarlamentare Anna Maria Cisint, il presidente del Consiglio regionale Mauro Bordin, il sindaco di Šempeter-Vrtojba Milan Turk, il vicepresidente della CCIAA-Camera di Commercio Venezia Giulia Trieste Gorizia Massimiliano Ciarrocchi, il direttore di Tiare shopping Joakim Hoegsander e rappresentanti delle città gemellate Klagenfurt, Lienz e Zalaegerszeg.
Il viaggio di Gusti di Frontiera parte dal Borgo Italia, lungo Corso Italia e verso via Garibaldi, dove la cucina nazionale si intreccia con tradizioni regionali. Nel Borgo Friuli Venezia Giulia, nell’area di Piazza Municipio, trovano spazio le eccellenze locali; nella stessa piazza è presente anche Tiare Shopping, sponsor della manifestazione. In Piazza Cesare Battisti e nella via adiacente si sviluppa il Borgo Austria, mentre il Borgo Europa Centrale, in via Roma, propone gulasch, zuppe, carni speziate e ricette dell’area danubiana.
Proseguendo, il Borgo Slovenia e Penisola Balcanica, tra via Roma e via De Gasperi, porta in scena grigliate e specialità dell’Adriatico orientale, dai čevapčići alla pljeskavica. Il Mercatino di Gusti riunisce produzioni tipiche e artigianato locale. In Corso Verdi, il Borgo Francia richiama le atmosfere d’Oltralpe, mentre il Borgo Nord Europa, nell’area di Piazza della Vittoria, allarga lo sguardo alle specialità nordiche. Le Pro Loco e le realtà locali animano il Borgo Associazioni, in via Crispi, con ricette identitarie e iniziative legate al territorio.
Dall’Europa si passa agli altri continenti. Tra via Cadorna e via Boccaccio, il Borgo Americhe e il Borgo Latino Americano propongono hamburger, specialità tex-mex, carni alla brace, empanadas, churrasco e ricette sudamericane. Il Borgo Oriente porta nel cuore di Gorizia sushi, ramen, curry, ravioli al vapore e preparazioni al wok. Nel Borgo Africa trovano spazio cous cous, tajine e ricette del Maghreb e dell’Africa subsahariana. Il Borgo Australia completa il giro del mondo con i sapori dell’Oceania. A chiudere il percorso gastronomico ci sono il Borgo Mare, con fritture, piatti di pesce e specialità ittiche, e il Borgo TruckFood, diffuso fra Corso Verdi, via Oberdan e le aree limitrofe, dedicato allo street food contemporaneo.
Il diciassettesimo tassello del mondo del gusto è Borgo Borderless, realizzato con il Comune di Nova Gorica presso l’EPICenter nell’area di Piazza Transalpina/Trg Evrope. L’inaugurazione è in programma venerdì alle 18.00, con enogastronomia e musica. A collegare Gorizia, Piazza Transalpina e il centro di Nova Gorica c’è un trenino storico gratuito, con partenza da via Mameli 2/C, fermata in Piazza Transalpina/Trg Evrope e arrivo in Erjavčeva ulica, con corse ogni trenta minuti.
In Piazza della Vittoria, lo stand Io Sono Friuli Venezia Giulia ospita il programma di appuntamenti “Confini che uniscono” con incontri e spettacoli dal vivo. Dopo l’apertura ufficiale di giovedì, gli appuntamenti proseguono tra venerdì e sabato: venerdì alle 18.00 Jazzinsieme e Pordenone Blues Festival dialogano sulla musica che anima Pordenone, condotti da Andro Merkù. Sabato alle 11.00 il giornalista e scrittore Toni Capuozzo è protagonista dell’incontro “Le frontiere che uniscono: storie di popoli, viaggi e identità”, seguito dal firmacopie di “Vite di confine”. Alle 18.00 il sindaco di Pordenone Alessandro Basso e il sindaco di Gorizia Rodolfo Ziberna si confrontano in “Gorizia e Pordenone, investire in cultura. Da GO! 2025 a Pordenone 2027”; alle 20.00 chiusura con il Rooftop Concert e l’esibizione del trio vocale femminile Les Babettes.
Gusti di Frontiera offre anche l’occasione di visitare la DAG – Digital Art Gallery di Piazza della Vittoria, descritta come la più grande galleria digitale d’Europa, aperta in via straordinaria da giovedì 24 a domenica 27 settembre, dalle 11.00 alle 23.00, con visite gratuite su prenotazione.
I percorsi alla scoperta dei luoghi iconici di Gorizia proseguono tra Castello di Gorizia, Sinagoga, la mostra Lasciapassare/Prepustnica, Palazzo Coronini Cronberg, gli spazi espositivi della Fondazione Cassa di Risparmio di Gorizia e i Musei Provinciali di Gorizia – ERPAC FVG. Durante la kermesse è aperta a ingresso gratuito “Italia Settanta” a Palazzo Attems Petzenstein, con visite guidate giovedì 24 e venerdì 25 alle 17.30 e alle 19, mentre sabato e domenica gli appuntamenti si tengono alle 10.30, 11.30, 15.00, 16.30 e 18.00. A riportare a Palazzo anche i suoni degli anni Settanta ci sono due serate musicali: giovedì 24 alle 20.00 il dj set di Dj Mariano e venerdì 25 alle 20.30 “Settanta giri in vinile” con Renato Pontoni.
Fondamentale anche per questa edizione la collaborazione con APT Gorizia e TPL FVG, partner strategici per organizzazione e trasporto pubblico. Durante la manifestazione saranno disponibili 77 treni ordinari e 55 collegamenti ferroviari straordinari, con partenze fino alle 3.30 del mattino nelle notti di venerdì e sabato. Dalla stazione si raggiunge la kermesse a piedi; sono inoltre attivi bus navetta dalla stazione a Corso Italia e ritorno, con corse ogni 8 minuti, e 272 corse aggiuntive di linea.
Per chi arriva in auto sono disponibili le aree di sosta di piazzale Casa Rossa, via Toscolano, via Manzoni e via Giustiniani. I parcheggi sulle strisce blu sono gratuiti giovedì, venerdì e sabato, oltre alla consueta gratuità domenicale. Per i camper è riservata l’area di viale Virgilio, mentre i parcheggi per le persone con disabilità si trovano in via Nazario Sauro e Corte Sant’Ilario.
Il trenino storico transfrontaliero gratuito collega via Mameli, Piazza Transalpina/Trg Evrope – sede del Borgo Borderless – e il centro di Nova Gorica, con corse ogni trenta minuti circa da venerdì a domenica.
Gli stand di Gusti di Frontiera aprono giovedì 24 settembre dalle 13.00 all’1.00, venerdì 25 e sabato 26 dalle 10.30 alle 3.00 e domenica 27 dalle 10.30 alle 24.00. Informazioni e aggiornamenti sono disponibili su www.gustidifrontiera.it.
Comunicato Stampa